Die GastroFett GmbH wurde im Jahr 2005 von den beiden heutigen Geschäftsführern Guido Klein und André Jamnisek als „Zwei-Mann Betrieb“ gegründet . Knapp zwei Jahre nach dem Start in die unternehmerische Selbstständigkeit wurde das Unternehmen durch die Übernahme des damaligen Mitwettbewerbers „Firma Bachelier“ deutlich vergößert. Im Jahr 2014 erfolgte die Übernahme der Besitzanteile an der Richter & Co. GmbH in Weilerbach / Rheinland-Pfalz, welche 2022 mit der GastroFett GmbH verschmolzen wurde. Aktuell beschäftigt die GastroFett GmbH über 50 festangestellte Mitarbeiter:innen und verfügt über einen Fuhrpark von 35 Fahrzeugen.

Der zertifizierte Entsorgungsfachbetrieb beschäftigt sich mit der Entsorgung von:

• • Altspeiseöle / Altspeisefette
  • Speisereste
  • überlagerte Lebensmittel aus Industrie und Handel
  • Fettabscheiderinhalte
  • Altglas

„Wir sehen uns sowohl als Partner der Gastronomie/Hotelerie, als auch von Industrie und Handel.“ 

• • Für unsere Kunden aus Gastronomie/Hotelerie halten wir unser hochwertiges Brat- und Frittieröl, sowie Mess- und Filtertechnik bereit. 
  • Unseren Kunden aus Industrie und Handel stehen wir stehen wir auch 24/7 für Notfallentsorgungen (z.B. bei Kühlschäden, etc.) zur Verfügung.

„Und wir sind überall dort präsent, wo es um die Entsorgung von Speisefetten oder Speiseresten, sprich organischen Stoffen geht“, erklärt Guido Klein. „Wir haben für die Gastronomie stets ein schlüssiges Entsorgungskonzept und stehen mit unserem Leistungsspektrum für einen perfekten Kreislauf bei der Gewinnung von Rohstoffen“, so Geschäftsführer Klein weiter.

Guido Klein
André Jamnisek